商品の詳細
| カテゴリー: | ホビー・楽器・アート>>>模型・プラモデル>>>模型製作用品 |
|---|---|
| 商品の状態: | 未使用に近い |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 北海道 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
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最新のクチコミ
何度も購入しています。レビューでおまけしてもらえますし、メール便なので受け取りもわずらわしくないです。
- 肉じゃがっ子
- 37歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
よくわかりませんが、しばらく続けてみます。
- よし2611
- 25歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
初ケフィアです。こちらの種菌を使用して仕込んだところ、気温約２５℃でも２６時間かかりました。結構シュワっとした感じの出来でした。酵母が優位になったのでしょう。ちょっときつく感じました。その後、出来立てを２００ｍｌ取り分けて牛乳パックで種継ぎしています。こちらは半日くらいで出来上がり、味はヨーグルトに近くなりました。乳酸菌が優位になったのでしょう。 種継ぎをすると菌のバランスが崩れると商品ページにありますが、結局ヨーグルトやケフィアを選ぶにあたって自分の腸内細菌との相性が重要になると本で読みましたので、最初の段階と菌のバランスが同じであることが必ずしも万人に良いとは思いません。腐敗すれば味とにおいでわかりますし。（菌同士の戦いで有用菌が勝てば、うまく出来上がります。そうすると他の雑菌を抑制する物質、乳酸菌なら乳酸が増えます。乳酸菌は頑強な菌です。戦いを出来るだけ優位に運ぶために雑菌の混入を出来るだけ防ぐのですね。なので、種継ぎを繰り返す度に雑菌がどんどん増えていく訳ではありません。ただ、ピークを迎えると有用菌は減少していきますので、菌が弱くなるということが起こるのでしょう。種継ぎにあたっては菌とうまく付き合っていくことが重要です。） 飲む人のおなか・体の調子と相談しながら種継ぎも含め選択すれば良さそう、というのが私の感想です。
- whome0425
- 33歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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商品到着後、早速牛乳に混ぜて24時間。 どんなふうにできてるかと楽しみにして見たら・・・ 全く固まってなくて、ただ変に酸っぱい臭いのする牛乳に。 すぐ、捨ててもう一回挑戦。24時間後、同じ状態なら最悪!!
- ヤンクー
- 41歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
やっと作りました！市販のヨーグルトに慣れているのではじめは、ん？どうかな？と思いましたが食べ慣れると美味しいです(^ ^)ダシのきいたヨーグルトと誰かのレビューにありましたがそんな感じです♪
- まーくん6755
- 29歳
- アトピー
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手軽に作れるところが良いです。メープルシロップなど甘味を足して食べています。
- ああこりゃ
- 37歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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