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商品の詳細

1984年刊行 初版本当時はまだエスニック料理は珍しいジャンルでかなり前衛的な本だったと思います約40年前の本ですもともと、わら判紙みたいな紙での本なので茶色かがっていますが、年数を考えると状態は良いかと思います帯も破れてますが付いております(発送時、帯びは本に挟んで発送させて頂きます。劣化がある為)他のショップやサイトですと約9,000円ほどの価格に現在はなっております以下書評より抜粋※「エスニック料理」というカテゴリー自体が死語になりつつある現在からは信じられないが、本書が出版された1984年の時点では、フォーもタコスもチヂミもタンドリーチキンも一般的には知られておらず、いわゆる「和食」や「洋食」でない料理を食すことは相当に知的でシャレオツな行為だった。そんな時代を先駆けるように出版された本書は、武邑光裕、泉麻人、四方田犬彦、杉本貴志などの文化人が寄稿し、料理はケータリング・サービス(というもの自体が新しかった)を展開するユニット「CUEL」が担当。ファッション感覚でスタイリングされた料理写真も含め、斬新なデザインは現代にまで続く「お洒落な料理本」のルーツとも言え、今見ても十分かっこいい。
カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>人文
商品の状態:やや傷や汚れあり
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:佐川急便/日本郵便
発送元の地域:埼玉県
発送までの日数:1~2日で発送

商品の説明

売れ筋】 東京エスニック料理読本 冬樹社 初版本 人文/社会
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売れ筋】 東京エスニック料理読本 冬樹社 初版本 人文/社会
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堺市史 正8冊揃い 本編/資料編/別編/索引・年表 編纂沿革 清文堂
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最新のクチコミ

★★★★★

東北三陸地方の災害を見て、東北にもゆかりの深い「井上ひさし」を久しぶりに読みたくなりました。

  • breiz
  • 28歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
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★★★★★

森鴎外とエリスのことに興味があるので、その関係の本はたくさん読んできましたが、これはかなり真実味のある結果で、最古に面白い、ロマンのある1冊です。

  • yuchishio0305
  • 36歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
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★★★★★

代理で買ったのでわかりません。対応はとてもスムーズでした。

  • ホークスどん
  • 24歳
  • アトピー
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★★

装丁の所為か、本の外見からすると文字量が少ない気がしてちょっと物足りなかったです。

  • Kozro13
  • 32歳
  • アトピー
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★★★★★

なぜ。なぜ面白くないのだろう。谷根千主催の才女、手練れなはずの作者にして、この題材を書かせてなぜ面白くない。ところどころに「作者」が出てきて読み進めるのに邪魔。別に鴎外に関連づけて、作者が医者の子供だったなどという語りは聞きたくもないし。。。もしかしたらエンターテインメントになっていないのか。そうか。読み手を喜ばそうという書き方ではなかったためか。期待していただけに残念。

  • akk0426
  • 40歳
  • アトピー
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★★★★★

石川啄木のことが良くわかりました。良い本だと思います。

  • しずちゃん4095
  • 28歳
  • アトピー
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★★★★★

大好きな向田邦子さんの素顔を弟分のような存在の久世光彦さんが思い出話をするように、語ってくれます。ちょっと暗くて懐かしい昭和の匂いがしてくるような本。大掃除をした後、炬燵でのんびり読みたくなる・・向田ファンには、はずせない一冊。

  • ポトス4252
  • 36歳
  • アトピー
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★★★★★

沢山出ているマドカ本の中でも読み応えでは一番だと思います!さやわか&ばるぼら対談が◎♪〜

  • モナバニ
  • 44歳
  • アトピー
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★★★★★

koboを購入したので、青空文庫で本を探す際に参考になればと思い購入しました。題名は知っていても、中身までは良く知らない話が多かったので、興味深く読めました。気になった本は青空文庫からダウンロードして読みたいと思います。

  • こーん8453
  • 32歳
  • アトピー
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★★★★★

頼まれて購入。新聞で評価されていたらしい。作家の奥さんが書いた本だとの事で,その作家さん自身の本は読んだ事が無いそうだが,奥さんの本は充分面白く読めたらしい。

  • 3782525
  • 40歳
  • アトピー
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★★★★★

姜尚中氏「悩む力」読書後、漱石のことをもう少し勉強 しようと、いろんな本を読みつつあるなか、漱石の孫の 婿にあたる半藤氏から見た漱石はどういう人物なのかを 知りたくて購入しました。 氏の著作は「昭和史」始め「幕末史」等少しは読んでいま すが、平易な語り口で物語って呉そうです。到着待ちです。

  • ともにーる
  • 48歳
  • アトピー
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★★★★★

文字とは違った映像の世界が司馬先生の世界を大きく膨らませます。 一枚の写真がここまで語るのですね。

  • きょうこ4014
  • 36歳
  • アトピー
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★★★★★

これから村上春樹を読もうと思っている方にお勧めです。初心者向け。上級者はもっと難しい解説書をどうぞ。

  • えだまめ9797
  • 44歳
  • アトピー
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★★

林養賢という21歳の僧侶によって放火され、一度は炎上・消失した金閣寺。 この事件に異様なまでに関心を示し、本になした2人の同時代の作家・・・「金閣寺」の三島由紀夫、「五番町夕霧楼」「金閣炎上」の水上勉。性格も作風も生き様もまるで異なる2人が、なぜ金閣放火事件に注目したのか。どのように事件に対し、そして犯人の心理へアプローチしていったのか。この2点を軸に、戦後日本の「表日本」「裏日本」問題、三島・水上の人生観に迫っていく本です。 三島・水上文学を例に出すまでもなく、表と裏がまだカッチリと分かれていた時代の日本は、その後「裏日本」という単語を放送禁止にして「差別はすでにないもの」とするいつもの手法で「なかったこと」にしてきました。 震災後、80年代以降にそういう形で「なかったこと」にされていたものがいろいろな形で顔を出していますが、これは今読むのにこそ最適な本ではないでしょうか。 ※なんだか書き足りないので8月22日のブログに長文感想書いてみました。

  • ibu1130
  • 52歳
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★★★★★

三島が偽名でアングラ雑誌に発表していた作品や、日本では非公開だった映画MISHIMAのDVDがついているという点でお得感がある。

  • 4o1
  • 40歳
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★★★★★

思った通りの内容でした。面白く読めました。何か夏目漱石を再確認でした。

  • HANASUKI
  • 48歳
  • アトピー
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